אחת ולתמיד – כמה קפה מותר לשתות ביום?

לא משנה באיזה כוס אתם אוהבים לשתות שתייה חמה.

אספרסו, הפוך או קפוצ'ינו הם חלק משגרת התזונה בחיים של רובנו.

בעוד חלק גדול מאוכלוסיית האנשים העובדים התרגלו לשתות 3–5 כוסות ביום, כדאי שנעצור לברר מה יש במשקה האלים הזה שעושה אותו כל כך פופולרי ואיך הוא משפיע על חיינו?

האם קפה זה בריא?

לשאלה הזו אין תשובה חד משמעית.

הדעה הרווחת היום בקרב מדענים היא שלצריכה מתונה, 2–3 כוסות ביום, אין השפעה מובהקת על הבריאות לכאן או לכאן.

קפאין כחומר בפני עצמו הוא בעל השפעה מסוימת על הגוף,

בעוד שלנוזל החם הבוקע ממכונת הנספרסו שלכם יכולות להיות השפעות אחרות ונוספות.

למשל, יש הבדל בין כוס נס חלש אחת ביום לבין חמש כוסות הפוך גדול עם הרבה חלב ושתי כפיות סוכר, בעיקר ברמת הסוכר והכולסטרול.

כמו כן, קפאין נמצא במוצרי צריכה רבים כמו תה, קולה ושוקולד אשר צריכה מוגזמת מהם יכולה להזיק לבריאות, גם בלי קשר אליו.

לכן, לגבי תרומתו לבריאות בהרגלי השתייה שלכם היום וגם אז, התשובה תהיה כנראה פחות חד משמעית ויותר אישית.

כמה קפה מומלץ לשתות ביום?

אין המלצה לשתיית מספר מדויק של כוסות, וזה מאוד תלוי איך אתם מסתדרים בלעדיו.

אם אתם מתעוררים בלי בעיה- מעולה.

אבל אם כוס אספרסו עוזרת לכם להיות פרודוקטיביים, אם הוא הפינוק שלכם והדבר שאתם מחכים להגיע אליו בעבודה או בבית, הכול בסדר- אתם יכולים להמשיך.

שימו לב לתחושות הגוף שלכם, ואם להאמין למדע, אתם יכולים להרגיש בנוח עם 2–3 כוסות ביום.

כמה קפה נשים בהיריון יכולות לשתות?

נראה כי מערכת העיכול של כל אישה מפרקת קפאין באופן שונה, כאשר הרגישות לכמויות חומר זה בדם משתנה גם היא.

במהלך השנים נאספו עדויות סותרות לגבי השפעותיה של שתייה תכופה על תקינות ההיריון, אך ההנחה המקובלת היא שצריכה מתונה איננה מסוכנת ולא גורמת לתופעות לוואי.

מה היתרונות הבריאותיים של הקפה?

נראה שעל פי מחקרים מסוימים, הוא מציע יתרונות בריאותיים של ממש:

1.נמצא ששתיית קפה כחצי שעה לפני פעילות ספורטיבית עצימה משפרת את הביצועים הגופניים.

ממצא זה קשור לכך שקפאין מעלה את רמות האדרנלין בדם, מסייע בפירוק רקמות שומן והופך אותן לאנרגייה זמינה לשימוש השרירים בזמן מאמץ.

2.בנוסף, על פי ניתוח של כמה מחקרים נמצא ששתיית כמות מתונה מסייעת בהקטנת הסיכון לחלות באלצהיימר עד 65%.

3.אחד המחקרים מצא כי קצב חילוף החומרים במנוחה מוגבר לאחר שתיית כוס קפה.

בקרב המכורים קצב שריפת הקלוריות הוגבר עד 11%.

עם זאת, חשוב לציין שהשינוי הגדול התרחש בקבוצת הרזים, ששרפה כ-150 קלוריות נוספות ביממה, בעוד שקבוצת הנבדקים עם השמנת היתר שרפו 79 קלוריות נוספות ביממה.

למרבה הצער, אף על פי הממצאים המעודדים האלה, באף תחום אין שורת מחקרים שמראה תוצאות מובהקות.

שורה תחתונה: הקפאין טוב או רע לבריאות?

טוב או רע הם מונחים פשטניים, בזמן שהמציאות מורכבת.

צריכה מתונה אינה מסוכנת ובמקרים מסוימים יכולה אפילו לשפר את מצב הרוח, היכולות הגופניות שלנו והתחושה הכללית, אך באותו זמן יש אנשים שמגיבים לקפאין בעצבנות וחוסר שקט.

מכאן שהבחירה של כל אדם בכמות השתייה המתאימה לו היא עניין אישי ומסתמכת בעיקר על תחושה.

בנוסף, בריאות מושפעת מהרגלי תזונה שלמים ופעילות גופנית, ככה שגם אם אתם מכורים, יש עוד תקווה, נסו להפחית או לפחות לאזן את בריאותכם בדרכים אחרות.